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I-Cook

Jean-Philippe Watteyne

Le chef du restaurant iCook!

C’est de sa grand-mère que lui vient cette passion pour la cuisine. Enfant, il l’accompagnait dans ses préparations de petits plats mijotés. Le jeune chef de 33 ans a fait une école hôtelière, mais a principalement travaillé en salle jusqu’il y a 6 ans, moment choisi pour définitivement se tourner vers la cuisine. Il a travaillé pour différents restaurants pendant 3 ans avant d’ouvrir le sien : iCook à Mons. La créativité dans l’assiette est son credo, il prône une cuisine gastronomique et inventive centrée autour du produit.

Notre axe de travail est basé sur le produit : cultiver la fraîcheur et la qualité de celui-ci nous est primordial. Ils sont sélectionné par le chef afin de composer des plats simples et savoureux.

Ainsi, dans nos assiettes, vous retrouverez une belle palette de saveurs composée à partir de 3 « goûts ». Car c’est en amont, avec la technique et la créativité du chef et de son équipe que tout sera sublimé.

Mais notre philosophie, c’est aussi une pratique de la cuisine basée sur l’Humain. Du respect du producteur à ce plaisir de pouvoir vous servir d’une façon des plus professionnelle en salle, et tout cela, avec un accueil chaleureuxpour que vous vous sentiez… comme chez vous.

Un seul but, ravir vos sens et transmettre notre plaisir.

Informations utiles

Avenue Reine Astrid, 31 7000 Mons Tél. : 065.33.40.33 info@restaurant-icook.be (Fermé dimanche et lundi) Horaire: Du mardi au samedi de 12:00 à 14:00 et de 19:00 à 21:00 Plus d’informations sur nos services ? Contactez-nous ! Pour toutes réservations appelez au 065/33.40.33 pour le restaurant iCook et au 065/87.57.87 pour le Bistro. Attention ! Les réservations se font UNIQUEMENT par téléphone ! Pour organiser un événement,… Nous donnerons toute l’attention bien veillante à vos demandes.
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